Historia kawy
Kawa towarzyszy nam niemal codziennie; pijemy ją przed wyjściem z domu i dotarciu do pracy. Napój ten jest nieodłącznym towarzyszem chwil relaksu i wypoczynku. Nie wyobrażamy sobie życia bez kawy, ale czy zastanawialiśmy się kiedykolwiek nad historią tej używki? Owoce drzewa kawowca były wykorzystywane w Etiopii już w I w. p.
n. e. Podawano je z dodatkiem masła i soli, ale nie uprawiano wówczas tej rośliny, lecz zbierano ziarna ze stanowisk naturalnych. Wielka kariera kawy rozpoczyna się właściwie dopiero w XIII lub XIV wieku, gdy kupcy arabscy dostarczyli jej ziarna do Jemenu.
Tam właśnie pomysłowi Arabowie opracowali sposób na mielenie i parzenie ziaren kawy, który to został następnie rozpropagowany na terenie całego kontynentu przez wędrownych beduinów. W Europie pierwszy kawę opisał niemiecki botanik i naukowiec Leonard Rauwolf w 1573 roku. Trudno jednak określić dokładny rok, gdy kawa stała się dostępna w Europie. Wiemy jedynie, że można było się nią rozkoszować na Starym Kontynencie już w XVI wieku.
Kategorie artykułów
Polecane artykuły
Jak kursy rysunku mogą wspierać rozwój społeczny i emocjonalny dzieci?
Kursy rysunku i malarstwa zyskują popularność wśród najmłodszych, oferując rozwój artystyczny oraz wsparcie społeczne i emocjonalne. W przyjaznej atmosferze dzieci odkrywają swoje talenty, co wpływa na ich pewność siebie oraz umiejętności interpersonalne. Zajęcia z rysunku dla dzieci w Krakowie sprz
Jak mała retencja wody przyczynia się do poprawy jakości gleby?
Mała retencja wody jest kluczowa dla jakości gleby, wpływając na jej strukturę, zdolność zatrzymywania wilgoci oraz bioróżnorodność. Odpowiednie zarządzanie wodami opadowymi może znacząco poprawić stan gleby, co ma istotne znaczenie dla rolnictwa oraz ochrony środowiska. W artykule omówimy korzyści